商売繁盛祈願の年末餅つき大会を開催しました！
すっかり年が明けてしまいましたが、皆様あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。
本年も社員一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので、 何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。
さて、こちらも日が空いてしまいましたが、昨年の１２月１６日、商売繁盛を祈願しての毎年恒例（？）餅つき大会が開催されました。
まだまだ歴史的は浅い行事ではありますが、餅つき玄人が多いわが社には関係なく、さくさく準備が進みます。
臼を乾燥から守ったり。
もち米をぎゅ、ぎゅとつぶして。
いざ！つきます！
（しばらく勇ましい？餅つき姿をお楽しみください＾＾）
そしてなぜか傍らで行われるプチBBQ・・・笑。
例年のごとく、男性陣（+子どもたち）が餅をこねたり、ついたり、お肉を焼いたり（？）している間に、
女性陣は餅米を蒸したり、つきあがったお餅を丸めたり、
みんなでお餅をつくっていきます。
今年のメニューはお雑煮、きな粉餅といつものごとくのお土産のお餅。
あと、以前、次こそは雪見だいふくを！と意気込んでいましたが今回は残念ながらかなわず・・・。
ただし代わりにこんなものを作ってみました！
じゃーん。
イチゴ大福です（わかりやすいように包丁で半分に切ったらイチゴがつぶれました；；）！
つきたてのお餅のもちもち感とイチゴの甘酸っぱさがマッチしてとても美味しくいただきました＾＾
今回のイチゴ大福で何となく要領はつかんだ（はず？）なので、来年こそは雪見だいふくにチャレンジしたいと思います・・・！
今年もこのような形で仕事は真剣に、気を抜く（と言ったら餅つき職人の面々に怒られそう笑）ときはしっかり楽しく気を抜きながら、皆様に喜んでいただけるサービスの提供を目指していきます。
２０１８年、パブリックリレーションズをどうぞよろしくお願いいたします！
