【札幌イノベーションセミナー】食関連分野におけるIT利活用について
札幌イノベーションセミナー
先日、さっぽろ産業振興財団が主催する「札幌イノベーションセミナー」がロイトン札幌3階「ロイトンホールBC」にて行われました。
札幌イノベーションセミナーは、食関連分野におけるIT利活用について事例等を交え紹介し、ITの活用による経営課題の解決、さらには「IT経営」の普及・啓発を目的としたイベントです。
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| 株式会社フーディソン CEO:山本さんの基調講演 |
食とITのコラボが未来を創る
当社も札幌のIT企業として、『ヒト・モノ・ココロをつないで～食とITのコラボで創る！”Dofood北海道”の取り組みについて～』というテーマで講演いたしました。
自社運営サイト『Do Food北海道』の事例から、北海道の食とIT技術を組み合わせることで叶う”道産食材の魅力発信”や”農業における人材不足の解消”など、北海道の発展に寄与できるIT効果についてご紹介しました。
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| 北海道の食の発展をテーマに 情熱が溢れ出る弊社CEO |
今回このような講演の機会をいただき、わたしたちがITで「北海道の食」というものに対してどのように貢献することができるのか。また、どのように貢献していきたいのか。ということをあらためて見つめ直すきっかけになりました。
北海道がより豊かな『食の大地』へと発展できるよう、これからも生産者と消費者、そして地域をつなぐサイトづくりで貢献できればと思います。
